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Erdbeersaft - Syrupus fragariae

Sa, 02/06/2010 - 03:24 |  Kochfrau

Die auf dem Kolirtuch zurückbleibenden Erdbeeren lassen sich übrigens noch sehr gut zu Marmeladen oder Compots verwenden.


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Zitronensirup - Syrupus citri

Fr, 02/05/2010 - 18:21 |  Kochfrau

Ein so bereiteter Sirup ist von wunderbar feinem Geschmack und übertrifft bei Weitem den aus ächtem Citronensaft oder mit Hülfe von Citronenöl bereiteten Sirup.


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