Kochfrau

Nur 5 Tage dauert es, bis man diesen Essig genießen kann.

Man vermischt dafür 100 ml 25%ige Essigessenz mit 100 ml Wasser und 300 ml. Roséwein. Dazu kommen 4 Zweige Salbei.

Unser Salbei im Garten meint es dieses Jahr ausgesprochen gut mit uns. Außer, dass man damit Gurgeln kann, wenn man Halsschmerzen hat, kann man ihn auch zusammen mit Nudel essen.