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Apfelsinen

Apfelsinen einzumachen

Fr, 04/09/2009 - 06:41 | Kochfrau

Man kann dazu nur kleinste Dosen verwenden.

Die Apfelsinen werden geschält, in die natürlichen Schnitten geteilt und die Kerne herausgedrückt.

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Tags: Apfelsinen, Gemüse und Obst einkochen

Apfelsinengelee

So, 19/07/2009 - 10:07 | Kochfrau

200 g Agar-Agar löst man mit kaltem Wasser auf, gibt noch soviel Wasser zu, daß man zusammen 2 1/2 l erhält, fügt 10 Pfd.

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Tags: Alte Rezepte, Apfelsinen, Marmelade

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