Kochfrau

Zum Tee macht man als schnell zubereitete Speise kalte Fleischbrötchen.

Nun kommt die Reihe an die Fleischreste, deren es wohl immer wieder gibt.

Mit Reis läßt sich ebenfalls folgender Auflauf zubereiten.

Alle beliebigen Fleischreste können dazu verwendet werden.

Wenn die Fleischresten gehackt sind, sei es nach alter Weise mit dem Wiegemesser, oder mit der jetzt wohl überall gebräuchlichen Fleischbackmaschine, so kann man eine Menge verschiedene Gerichte

Die Reste von verschiedenem Fleisch benützt man gerne zu Fleischsalat.

Von gehackten Fleischresten bereitet man Fleischwürstchen; abwechslungsweise lassen sich auch Kartoffeln dazu verwenden.