Kochfrau

Weißkraut, Karotten, Kohlrabi, Pfifferlinge werden mit Kümmel gekocht, die letzte Viertelstunde mit Kartoffelstückchen, besonders weichgekochten weißen Bohnen und dünner

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein altes Rezept für die Zubereitung von Kohlrouladen.