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Die weitbekannte Hamburger Aalsuppe kann nur mit natürlichen Kräutern würzig und wohlschmeckend angerichtet werden. Um das zu erreichen muß sich die Würze von zwölf verschiedenen Küchenkräuterarten verbinden und zwar von: Basilikum, Estragon, Isop, Kerbel, Kölle oder Pfefferkraut, Majoran, Melisse, Pimpinelle, Porree, Portulak, Salbei und Weinraute.


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