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Kalte Butter geschmeidig machen
Mi, 25/02/2009 - 20:01 | Kochfrau
Wenn kalte Butter zu hart ist, wird sie schnell wieder streichfähig,
wenn man eine heiße Schüssel (oder Mueslischale oder tiefen Teller)
darüber stülpt.
Benötigt man weiche Butter fürs Backen, dann raspelt man sie einfach in Schüssel. Sie läßt sich so sofort verrühren.
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