Kochfrau

Kleine Kartoffeln gründlichen reinigen und mit Schale garkochen.

Frische Kräuter waschen und kleinschneiden.  Kartoffeln in Olivenöl wälzen und mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter dazugeben. Auf ein Blech geben. Bei ca. 200 Grad in den Backofen geben. Mehrfach kurz wenden, bis sie von allen Seiten braun sind.

Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln einfach in der Pfanne (mit den gleichen Zutaten wie oben genannt) brät.