Kochfrau

Die Frikadellen werden außen superkross und innen schön weich.

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Hackfleisch halb und halb

1 Tüte Fertigmischung für Zwiebelsuppe

1 Becher Schmand alternativ: saure Sahne

2 Zehen Knoblauch

2 Eier

6 EL Paniermehl

Zubereitung

Alles vermischen und zu kleinen Bällchen formen. Auf einem mit
Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad vorgeheizt ca. 30 Minuten
auf mittlerer Schiene braten.