Kochfrau

Auch Schmorbraten kann man im Crockpot zubereiten. Dafür wird das Fleisch schon zu Beginn kleingeschnitten.

1 Schmorbraten
2 Tassen Mehl
1/4 Esslöffel Butter
120 g Tomatensauce
1 feingeschnittene Zwiebel
1 grünen Paprika, kleingeschnitten
Salz, Pfeffer

Schmorbraten in Portionen schneiden.
Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen, die Fleischstücke darin wälzen, so dass sie von beiden Seiten bedeckt sind.
Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
Fleisch in den Crockpot geben, Tomatensauce, Zwiebel und Paprika darauf geben und 6 Stunden auf "Low" garen.