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Monatsarchiv: Juni 2018


Gedörrtes

Mit einem Dörrgerät kann man zum Beispiel aus übriggebliebenen Weintrauben Rosinen oder aus anderem Obst Fruchtleder herstellen.    

Injera

Injera (aus Teff und manchmal auch aus Sorghum) ist eines der Grundnahrungsmittel in Eritrea. Unsere eritreischen Freunde haben mit uns zusammen Injera gemacht.  

Nudeln

Verschiedene Nudeln, die ich ausprobiert habe.