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Veroneser Salami

Veröffentlicht von Barbara 7. Juli 2018 Kategorie(n): Wursten Schlagwörter: Schweinefleisch

Diese Wurst wird aus purem Schweinefleisch hergestellt.

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Auf dieser Webseite findest du vor allen Dingen ganz, ganz alte Rezepte, die aus Büchern stammen, die um 1900 erschienen sind. Die Rezepte sind teils sehr mächtig, weil zum Beispiel viel Butter und viele Eier verwendet wurden, teils aber auch sehr sparsam von den Zutaten her, da man früher nicht in einem solchen Überfluss lebte, wie wir das heute tun.

Viele Rezepte sind auch für die Kochkiste geschrieben worden und sind dadurch auch gleichzeitig für den Slowcooker oder Crockpot geeignet.

Kochfrau.de ist ganz neu aufgesetzt worden, da das alte System Sicherheitsmängel hatte. Deshalb findest du hier noch nicht wieder alle Rezepte, die sich ursprünglich auf der Webseite befanden. Der Rest der Rezepte ist auf www.bastelfrau.de “geparkt”.

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