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Delikates Mandel-Törtli

Man schwingt in 7 Eiern 1/2 Pfund Zucker eine Stunde lang, dann tut man 400 gr geschälte und gestoßene Mandeln dazu und rührt alles zusammen nochmals 1/2 Stunde lang, dann belegt man ein bestrichenes Blech damit und bäckt das Törtchen im Ofen.



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